Les Rendez-Vous Gourmands

Les Guinguettes de l’Aa sont récentes mais ont tout de suite été adopté par les habitants audomarois. Depuis l’été 2022, une scène musicale accueille des groupes de musique des environs aux sonorités de jazz, musette, rock, pop ou bossanova, tous les styles sont dans la nature. Au fil de l’eau, il est surtout possible de s’installer dans les transats et de manger un morceau entre amis : une restauration locale est présente et change au fil des ambiances : friterie, barbecue, galettes saucisses, bref tout pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

L’un des évènements rassemblant le plus de monde. Il faut dire que la délicieuse andouille fumée de la Belle du Pas-de-Calais est réputée dans les environs. Avec la mastelle, biscuit traditionnel à la fleur d’oranger, l’andouille est emblématique de la cité airoise. Créé en 1962, la Fête de l’Andouille est inauguré et pérennisé les années suivantes le premier week-end de septembre. En plus du cortège de géants comme Lydéric, Chrymilde ou Phinaert, l’évènement donne lieu à un gigantesque concert ayant eu des chanteurs légendaires : Johnny Hallyday, Sylvie Vartan, Claude François, Julien Clerc, Carlos ou encore Dave.

Cependant, le moment phare de l’évènement reste le jet d’andouille où le maire lance la succulente charcuterie (en sachet) par la bretèche du Bailliage ainsi que les clefs de la ville.