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Confrérie du Chou Fleur Marais Audomarois Saint-OmerConfrérie Du Chou Fleur 2011 Saint Omer © F.legris Tourisme En Pays De Saint Omer (6)
©Légumes de la Confrérie du Chou-Fleur de Saint-Omer|F.Legris - Tourisme en Pays de Saint-Omer

Déguster les produits du terroir et de l'artisanat

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  3. Des saveurs enivrantes
  4. Déguster les produits du terroir et de l’artisanat

Rien de tel que de déguster des produits locaux ou régionaux pour parfaire la découverte d’un territoire.

Le Pays de Saint-Omer a ses petites spécialités que ce soit sucrées ou salées… Bonne dégustation !

Confrérie du Chou FleurConfrérie du Chou Fleur
©Confrérie du Chou Fleur |Claire Decraene
Portrait Paul Bailly et la confrérie du chou-fleur
Il est tombé dans le chou-fleur par hasard et cela fait presque 50 ans que l’histoire d’amour dure. Grand Maître de la Confrérie du chou-fleur de Saint-Omer, Paul Bailly défend...
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Portrait Xavier MorelPortrait Xavier Morel
©Portrait Xavier Morel|Claire Decraene
Portrait d’un maraîcher Xavier Morel
Il est l’un des héritiers d’un potager posé sur l’eau, façonné il y a des siècles par des décennies de maraîchers. A Clairmarais, Xavier Morel perpétue la tradition de la...
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Ferme Du Nortbert Huilerie Et VignobleFerme Du Nortbert Huilerie Et Vignoble
©Ferme Du Nortbert Huilerie Et Vignoble|Ferme Du Norbert
De la Douceur des Bulles à la Force du Malt
Deux entreprises familiales, deux métiers, deux histoires de transmission de savoir-faire artisanal entre les générations. Les familles Bouin et Persyn perpétuent un amour de...
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Ferme du Mont Vert AlquinesLa Ferme du Mont Vert à Alquines est une ferme familiale depuis 1965, ayant pour production lait et viande bovine ainsi que la terrine de cerfs élaphes.
©Elevage de cerfs élaphes à la ferme du Mont Vert à Alquines|Tourisme en Pays de Saint-Omer
La Ferme du Mont vert
Jean-François Croquelois est le propriétaire de la Ferme du Mont Vert, histoire de familles et de plusieurs générations depuis 1965, à Alquines, l’un des plus hauts points du...
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Ferme La Chev'riotte ReclinghemFerme La Chev'riotte Reclinghem
©Ferme La Chev'riotte Reclinghem |Tourisme en Pays de Saint-Omer
La Fromagerie, La Chev’riotte
C’est en 2020 que Sandrine Martel se lance dans une nouvelle aventure : l’ouverture d’un élevage de chèvres. Désormais, la ferme compte plus de 50 animaux et permet de produire...
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Le

meilleur

du pays

de Saint-Omer

Fête de la Bière Saint-OmerFête De La Bière 2021 Saint Omer (4) © Tourisme En Pays De Saint Omer
©La Fête de la Bière à Saint-Omer|Tourisme en Pays de Saint-Omer
Savourer une bière locale
Bienvenue dans le Pays de la Bière, où chaque gorgée est une ode à la tradition et à l’artisanat brassicole. Le Pays de Saint-Omer est imprégné d’une histoire...
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Balade Apéro Maison Du Marais Audomarois Saint Omer AmisBalade Apéro à La Maison du Marais à Saint Omer, un moment convivial et relaxant.
©Balade Apéro entre amis à La Maison du Marais|Tourisme en Pays de Saint-Omer
Boire un verre entre amis
Quoi de plus satisfaisant que de se retrouver en ville pour boire un verre et décompresser de sa semaine. Le pays de Saint-Omer compte beaucoup de pépites où l’ambiance et la...
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Restaurant Bacôve Cuisine Camille Delcroix Saint Omer 2021 © Tourisme En Pays De Saint Omer (18) MinRestaurant Bacôve Cuisine Camille Delcroix Saint Omer 2021 © Tourisme En Pays De Saint Omer (18) Min
©Restaurant Bacôve Cuisine Camille Delcroix Saint Omer 2021 © Tourisme En Pays De Saint Omer (18) Min|Tourisme en Pays de Saint-Omer
Goûter à une cuisine d’exception
Le Pays de Saint-Omer vous invite à savourer des expériences culinaires uniques, entre la convivialité des brasseries locales et l’élégance des restaurants gastronomiques. Ici,...
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Chef Véronique Ranson Auberge de l'Arc en ciel restaurant FauquemberguesAprès un Tour du Monde dans les cuisines de tous les continents, Véronique Ranson, Maître Restaurateur – Qualité Tourisme, a repris l’Auberge de l’Arc en ciel en 2015.
©Véronique Ranson, chef du restaurant L'auberge de l'Arc-en-ciel à Fauquembergues|Tourisme en Pays de Saint-Omer
Cuisiner soi-même : quelques idées recettes
Que vous soyez un(e) amateur(trice) de cuisine ou un(e) passionné(e) en herbe, vous trouverez ici des idées de plats savoureux à préparer chez vous. De la cuisine familiale à...
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