Le moulin à café
Me voilà place Foch, devant l’imposant “moulin à café”, comme on appelle ici l’ancien Hôtel de Ville de Saint-Omer. Il paraît que sous ce clocheton, il y a un petit bijou. Un théâtre à l’italienne tel qu’il n’en existe plus qu’à Douai aujourd’hui, me raconte la guide de l’office de tourisme, qui vous emmènera à la découverte des coulisses de ce monument qui berce la vie des Audomarois depuis 1841.
![Vue aérienne du moulin à café de Saint-Omer](https://www.tourisme-saintomer.com/app/uploads/tourisme-saintomer/2023/03/thumbs/Moulin-a-Cafe-Tourisme-en-Pays-de-Saint-Omer-2-640x480.jpg)