Une épopée historique
L’origine de la cathédrale est emprunt de mystères et de mythes difficilement vérifiable. Il faut remonter au VIIe siècle après Jésus Christ pour comprendre les origines de l’édifice. À cette époque, au royaume des Francs, le nord de la France est encore peu christianisé et se soumet difficilement aux rois mérovingiens.
Le roi Dagobert missionne vers 630 plusieurs évêques pour évangéliser les locaux. Parmi eux figure un certain Omer, moine de la ville de Luxeuil dans le Cotentin, qui reçoit l’évêché le plus au nord de la Gaule, celui de Thérouanne. Il décide de dédier une église à la Vierge Marie sur les hauteurs de la colline Sithiu (l’actuel emplacement Sithieu). Rejoint par trois de ses compères, Momelin, Ebertram et Bertin, Omer aide à fonder également un monastère en 662 peu avant sa mort sur les rives de l’Aa et le confier à Bertin qui en deviendra l’abbé. Il se fera inhumer dans la petite église en haut de ville. Rapidement, elle prend le nom de Saint-Omer et le monastère, Saint-Bertin.
Au fil des époques, l’église Saint-Omer deviendra collégiale en devenant un centre intellectuel important et possédera des reliques. Avec la disparition de la cathédrale de Thérouanne, elle deviendra cathédrale en accueillant un évêché et sera un véritable bastion catholique face à l’émergence des protestants venus des Pays-Bas.