Office de tourisme de Saint-Omer, place Victor HugoOffice de tourisme de Saint-Omer, place Victor Hugo
©Office de tourisme de Saint-Omer, place Victor Hugo|Tourisme en Pays de Saint-Omer

Classements et Labels

du Pays de Saint-Omer


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©Logo Qualite Tourisme

La Marque Qualité Tourisme

L’Office de Tourisme du Pays de Saint-Omer s’engage dans la Démarche Qualité Tourisme™ depuis 2016.

La marque Qualité Tourisme™ est la seule marque d’État attribuée aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations.

Pour obtenir la marque, le prestataire doit suivre avec succès une démarche qualité conforme aux exigences essentielles à votre satisfaction. Gage de confiance, les prestations sont régulièrement soumises à un contrôle inopiné et indépendant. Ce signe de reconnaissance vous permet donc de choisir en toute confiance des établissements touristiques qui offrent des prestations de qualité.

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©Logo Biosphere Eco Acteur

Le label des Eco-acteurs

L’Office de Tourisme du Pays de Saint-Omer est devenu signataire de la charte des éco-acteurs en 2016.

Être éco-acteur c’est posséder ces valeurs :

  • Respect : Ils reconnaissent la richesse du marais Audomarois et sa fragilité. Ils adaptent leurs pratiques pour préserver la nature, la culture locale et le cadre de vie.
  • Transmission : Ils partagent leurs connaissances du territoire, ses patrimoines avec leurs visiteurs. Ils partagent leurs savoir-faire et leurs compétences au sein du réseau des éco-acteurs.
  • Exemplarité : Ils s’engagent sur les actions concrètes, exemplaires, dans une démarche d’amélioration continue. Ils sensibilisent les visiteurs et les autres professionnels aux enjeux d’un développement touristique durable.
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©Logo Tourisme Handicap

Tourisme & Handicap

Tourisme & Handicap est une marque qui identifie les établissements répondant aux besoins spécifiques des touristes en situation de handicap qu’il soit auditif, mental, moteur ou visuel.

L’Office de Tourisme du Pays de Saint-Omer depuis mai 2021, a obtenu le Label national « Tourisme & Handicap » Handicap mental, handicap auditif, handicap moteur Par la mise en œuvre de moyens, et un accueil de qualité, les Conseillers en Séjour de l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Omer sont formés et sensibilisés à recevoir toutes les personnes touchées par un handicap.

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©Logo LPO

Jardin LPO

La mise en place d’un Refuge LPO offre à son entreprise la possibilité de concrétiser ses engagements et ses orientations en termes de politique de développement durable et d’entrer dans une démarche active de protection de la biodiversité.

En créant un « Refuge LPO » au sein du Jardin l’Office de Tourisme, ce dernier, signataire de la Charte s’engage à :

  • Évaluer la biodiversité de son terrain et de ses spécificités écologiques par les chargés d’étude de votre LPO locale ;
  • Réfléchir sur les aménagements naturels intéressants pour la faune et la flore sauvages ;
  • Adopter un plan de gestion de ses espaces verts ou de son terrain.
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©Logo Atout France 2020

Atout France

Le classement des hébergements collectifs concerne les hôtels, les campings, les parcs résidentiels de loisirs, les résidences de tourisme, les villages de vacances et les auberges collectives. L’ensemble des hébergements, hormis les auberges collectives pour lesquelles il s’agit d’un classement unique, bénéficie d’un classement allant de 1* à 5*. Ils sont évalués selon les trois grands axes suivants : le niveau de confort des équipements, les services proposés dans les établissements, les bonnes pratiques en matière de respect de l’environnement et d’accueil des clientèles en situation de handicap.

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©Logo Pas-de-Calais Tourisme

Pas-de-Calais Tourisme

Pas-de-Calais Tourisme détient une attestation de conformité pour réaliser les visites de contrôle des chambres d’hôtes depuis le 09 mai 2016. Cette attestation de conformité a été renouvelée, et est valable jusqu’au 19 mai 2026.

Artisan En OrArtisan En Or
©Artisan En Or

Artisans en Or

Créée en 2009, à l’initiative de la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation en Détail) et portée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Hauts-de-France, la marque Artisan en’Or valorise les savoir-faire artisanaux régionaux pour les métiers de bouche.

L’objectif est de constituer un réseau d’artisans et de les inscrire dans une démarche qualité de services de leur point de vente. L’artisan s’engage à respecter un cahier des charges adapté et contrôlé, spécifique à chaque filière.

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©Logo Ecocert

EcoCert

Les certifications délivrées par Ecocert garantissent et valorisent les meilleures pratiques sociales et environnementales. Il s’agit d’un processus rigoureux qui consiste à évaluer, de manière indépendante et impartiale, la conformité d’un produit, d’un service ou d’un système selon des exigences environnementales et sociales spécifiées dans un cahier des charges ou une norme. À la fin du processus de certification, Ecocert délivre une assurance écrite appelée certificat ou attestation.

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©Logo Saveurs En Or Hautsdefrance 2017 Rvb

Saveurs en Or

Saveurs en’ Or est une marque collective qui valorise les produits fabriqués en région Hauts-de-France depuis plus de 15 ans.

Il s’agit d’une démarche collective qui valorise et recommande les authentiques produits alimentaires des Hauts-de-France, le reflet de notre richesse et de notre savoir-faire agroalimentaire régional.

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©Logo Bienvenue à la ferme

Bienvenue à la Ferme

Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité, à offrir à leurs hôtes un accueil personnalisé et professionnel dans un environnement soigné, et à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs.

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©Logo Accueil Velo

Accueil Vélo

Accueil Vélo est une marque nationale qui garantit un accueil et des services de qualité le long des itinéraires cyclables pour les cyclistes en itinérance.

Un établissement « Accueil Vélo » peut être :

un hébergement, un loueur de cycles, un réparateur de cycles, un restaurateur, un office de tourisme, un site touristique.

Estaminet randonnéeEstaminet randonnée
©Estaminet randonnée

Estaminets Randonnées

Les estaminets-randonnée sont des restaurants ou cafés traditionnels qui servent une cuisine locale et qui se trouvent non loin d’un itinéraire de randonnée pédestre ou cyclo. L’appellation « Estaminets-randonnée » a été créée en 1998 dans l’Audomarois. Elle s’est ensuite étendue, en 2000, à tout le territoire des Caps et Marais d’Opale.

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©Logo Loisirs Gourmets

Loisirs Gourmets

Association d’Hôteliers et de Restaurateurs du Pays de Saint-Omer Nous sommes aujourd’hui 12 membres à partager un même concept : promouvoir la force locale touristique en proposant une cuisine raffinée, travaillée à base de produits locaux où fraicheur, originalité et qualité sont garanties. Chaque établissement membre du club Loisirs Gourmets reste soucieux, sans cesse, de l’accueil réservé à sa clientèle, de son bien-être et de la qualité de ce moment choisi.

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©Logo du potager à la table

Du Potager à la Table

Du Potager à la Table rassemble tous ceux qui ont le goût du terroir, qui apprécient la qualité des bons produits locaux et qui souhaitent découvrir la gastronomie des Hauts-de-France.

Dans ce but, nous valorisons des expériences culinaires à vivre dans les plus belles adresses de la région. Vous pouvez ainsi offrir ou vous offrir en ligne, un moment de partage autour d’une table caractéristique de notre terroir ! Profitez ainsi de la gastronomie régionale pour toutes les occasions, avec la gourmandise comme maître-mot.

Par ailleurs, chaque restaurant comporte ses propres spécialités mettant en avant son terroir et le territoire sur lequel il est implanté. De la simple assiette du jour à l’expérience complète avec nuit à l’hôtel, nous mettons tout en œuvre pour que vous passiez un moment de convivialité !

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©Logo Ville et Pays d’art et d’histoire

PAH

Le label « Ville et Pays d’art et d’histoire » qualifie des territoires qui, conscients des enjeux que représente l’appropriation de leur architecture et de leur patrimoine par les habitants, s’engagent dans une démarche active de connaissance, de conservation, de médiation et de soutien à la qualité architecturale et du cadre de vie.

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©Logo Clevacances

Clévacances

1er label, 100% Français, de qualité généraliste pour la location saisonnière en France. Leur métier est de contrôler et promouvoir des hébergements touristiques de qualité.

Clévacances, c’est la garantie de vacances réussies, sans mauvaise surprise à l’arrivée !
Au sein de leur label, l’humain est placé au coeur de leurs valeurs et de leurs préoccupations. Chacune des locations et chambres d’hôtes bénéficie d’une visite de labellisation, pour vérifier sa conformité avec l’exigeante charte qualité Clévacances.
Celle-ci comporte près de 200 critères : confort et équipements, situation et environnement (découverte des régions, conseils personnalisés de visites et activités), assistance et accueil.Par la suite, une visite de contrôle intervient tous les 5 ans. Les annonces Clévacances sont reconnaissables à leurs clés, attestant du niveau de confort et de prestation offert.

Gites De France Logo.svg Logo Gites De France
©Logo Gites De France

Gîtes de France

Depuis plus de 60 ans, les propriétaires Gîtes de France® vous accueillent chez eux en toute convivialité. Vous trouverez la location de vacances de vos rêves parmi nos 56 000 hébergements : Gîtes ou Chambres d’hôtes, laissez-vous inspirer par nos différents thèmes (insolite, prestige, à la ferme, ecogîtes®, gourmet, bien-être, …), et profitez simplement de vos vacances !

Les 4 principales valeurs des Gîtes de France® :

  • Partage
  • Qualité
  • Responsabilité
  • Engagement
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©Logo musée de France

Musées de France

Les « musées de France » sont des musées agréés par l’État et bénéficiant prioritairement de son aide, selon les termes de la loi du 4 janvier 2002. L’Appellation « Musée de France » peut être accordée aux musées appartenant à l’État, à une autre personne morale de droit public ou à une personne de droit privé à but non lucratif. Plus de 1.200 musées bénéficient de l’appellation « Musée de France ».

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©Logo Charte Qualite Confiance

Qualité et Confiance

LA CHARTE QUALITÉ® CONFIANCE, LA SATISFACTION DES CLIENTS AVANT TOUT  :

  • Offrir un accueil personnalisé aux clients et privilégier une relation de confiance, basée sur l’écoute, la disponibilité et des conseils individualisés
  • Recevoir la clientèle dans un lieu propre et agréable, conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Honorer les commandes en respectant les délais annoncés, grâce à une organisation interne efficiente
Label Maître RestaurateurLabel Maître Restaurateur
©Label Maître Restaurateur

Maître Restaurateur

Crée en 2007 à l’initiative du ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat, le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’État pour la restauration Française. Ce label, inscrit dans la loi Consommation, s’appuie sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du Chef, traçabilité, et saisonnalité des produits. 

Le titre compte aujourd’hui près de 3300 restaurateurs répartis sur la métropole et les départements d’Outre-mer, il récompense les établissements d’excellence, de l’auberge à la table gastronomique. Tous garantissent une cuisine authentique.  

Logo Aoc AopLogo Aoc Aop
©Logo Aoc Aop

Appellation d’Origine Protégée et Appellation d’Origine Contrôlée

L’appellation d’origine protégée (AOP) et l’appellation d’origine contrôlée (AOC) sont deux labels qui garantissent un lien très fort entre le produit et son terroir.

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

L’Appellation d’origine contrôlée (AOC) désigne des produits répondant aux critères de l’AOP et protège la dénomination sur le territoire français. Elle constitue une étape dans l’obtention du label européen AOP. À noter que le logo AOC ne peut plus figurer sur les produits qui ont été enregistrés comme AOP, à l’exception des vins.

IGP : Indication Géographique ProtégéeIGP : Indication Géographique Protégée
©IGP : Indication Géographique Protégée

Indication Géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP repose par ailleurs sur la notion de savoir-faire. Elle consacre une production existante et lui confère dès lors une protection à l’échelle nationale mais aussi internationale.

Spécialité Traditionnelle GarantieSpécialité Traditionnelle Garantie
©Spécialité Traditionnelle Garantie

Spécialité Traditionnelle Garantie

La Spécialité traditionnelle garantie (STG) correspond à un produit dont les qualités spécifiques sont liées à une composition, des méthodes de fabrication ou de transformation fondées sur une tradition.

La particularité de la Spécialité traditionnelle garantie se définit par deux éléments : la spécificité, l’aspect traditionnel.

Elle vise à définir la composition ou le mode de production traditionnel d’un produit, sans toutefois que celui-ci ne présente nécessairement de lien avec son origine géographique.

La Spécialité traditionnelle garantie relève d’un usage, d’un savoir-faire, d’une pratique ancienne, typique, particulière nationale, régionale ou locale mais qui peuvent être réalisés en dehors du pays ou de la région de provenance ou de fabrication du produit.

Agriculture BiologiqueAgriculture Biologique
©Agriculture Biologique

Agriculture Biologique

La marque Agriculture biologique (AB) est une certification contrôlée par l’Agence bio, sous la tutelle du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.

Elle vous permet d’identifier des produits 100 % biologiques ou, pour les produits transformés, composés à 95 % de produits agricoles bio.

La marque AB repose sur la notion de respect de la biodiversité et la préservation des ressources naturelles.

Label RougeLabel Rouge
©Label Rouge

Label Rouge

Le Label Rouge est un label national. Il concerne l’ensemble des propriétés et des caractéristiques d’un produit. Les produits alimentaires, mais aussi les produits agricoles non alimentaires peuvent obtenir le Label Rouge. Ils doivent pour cela respecter un cahier des charges et être homologué par un arrêté interministériel.

Le Label Rouge porte sur la notion de qualité supérieure par rapport aux autres produits similaires commercialisés.

Le Label Rouge est ouvert à tous les produits, quelle que soit leur origine géographique (y compris hors de l’Union européenne).

Les produits bénéficiant d’un label IGP ou STG peuvent bénéficier du Label Rouge. En revanche, il n’est pas possible d’arborer les signes Label Rouge et AOC-AOP

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